Il vincitore della gara avrà la possibilità di di partecipare alla crociera enogastronomica che si svolgerà a bordo di MSC Splendida dal 7 al 14 gennaio prossimi e che solcando il Mediterraneo toccherà Spagna, Malta, Tunisia e Francia, e che vedrà a bordo il rinomato chef Mauro Uliassi.
Il conocorso, cominciato lo scorso 30 novembre, si concluderà il prossimo 12 dicembre: la gara consiste nel postare sul profilo Facebook della compagnia la foto della propria ricetta, accompagnata dall’elenco degli ingredenti usati e da un breve racconto che illustri com’è nata l’idea del piatto; per provare l’originalità e la creazione del piatto, i concorrenti dovranno apporvi un post-it con scritto il nome della pietanza.
A decidere il vincitore, trai dieci piatti più votati dai fan della pagina Facebook della compsgnia, sarà lo stesso Mauro Uliassi; l’ideatore della ricetta migliore avrà compe premio una crociera per due persone che partirà da Genova, facendo tappa a Barcellona, La Valletta, Tunisi, Civitavecchia e Marsiglia.
L’inizativa si inserisce in una più ampia serie di crociere enogastronomiche che vedranno avvicendarsi a bordo delle navi della flotta MSC aluni dei migliori cuochi europei: lo
spagnolo Paco Roncero (MSC Fantasia, dal 27 novembre al 8 dicembre 2011), il francese Gilles Epiè (MSC Splendida, 28 gennaio – 4 febbraio 2012), l’nglese Antony Worrall Thompson (conosciuto per i programmi tv) (MSC Splendida, 4-11 febbraio 2012) e il tedesco Kolja Kleeberg (MSC Lirica, 1-12 giugno 2012).
Marchigiano di Senigallia, Uliassi è co-proprietario di un ristorante nella sua stessa città, ed è considerato uno dei maestri italiani della cucina a base di pesce: ha ricevut a due stelle Michelin, Tre Forchette nella Guida del Gambero Rosso,il premio ‘La Cucina Eccellente’ e il ‘Riconoscimento di Magnificenza’ dell’Accademia della Cucina Italiana.
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