Salpata la nave, sulla rotta del pesce azzurro: al via il progetto “Le Coste dell’Azzurro - percorso di valorizzazione del pesce azzurro per la sostenibilità economica delle comunità e dei territori costieri”

Salpata la nave, sulla rotta del pesce azzurro: al via il  progetto Le Coste dell’Azzurro - percorso di valorizzazione del pesce azzurro per la sostenibilità economica delle comunità e dei territori costieri
Il progetto, che ha come obiettivo il sostegno al comparto ittico, con particolare attenzione alle piccole comunità di pescatori, vede coinvolta l’Associazione MGM con i suoi esperti, nelle attività di ricerca, individuazione , formazione e divulgazione delle tradizionali tecniche di pesca, lavorazione, trasformazione e conservazione del pesce azzurro.
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